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「やまがた野菜・イタリア野菜料理フェア」の開催について

2022.08.03掲載

村山地域で栽培された「やまがた野菜」と「イタリア野菜」を使った夏限定のオリジナルメニューが味わえる夏の「やまがた野菜・イタリア野菜料理フェア」が開催されます!

さらに、オリジナル料理を食べてアンケートにご回答いただいた方の中から、抽選で5名様に「やまがた野菜・イタリア野菜の詰め合わせ」をプレゼントします。

ぜひこの機会にやまがた野菜・イタリア野菜をお召し上がりください!

○開催期間

令和4年8月6日(土)〜28日(日)まで

○開催場所

村山地域の23の協賛店

※村山地域では、郷土の食材として古くから受け継がれてきた「村山伝統野菜」と、生活や風土に根ざし、季節を感じさせる「村山特産野菜」を合わせた「やまがた野菜」のほか、寒暖差の大きいイタリア北部と似た気候を活かして「イタリア野菜」が栽培されています。

○内容

  • 山地域の協賛料理店23店において、旬の「やまがた野菜」「イタリア野菜」を使用した各店舗オリジナル料理が味わえます。
  • オリジナル料理を食べて、アンケートに御協力いただいた方の中から抽選で5名様に「やまがた野菜・イタリア野菜の詰め合わせ」をプレゼントします。

○関連リンク(山形県HP)

https://www.pref.yamagata.jp/301041/
sangyo/nourinsuisangyou/nogyo/
nousambutsu/r4ryourifea.html

○主催

やまがた野菜推進協議会
(事務局 山形県村山総合支庁地域産業経済課)

○この記事に関するお問い合わせ

担当課:山形県村山総合支庁地域産業経済課
担 当:農産物利用拡大・調整担当
電 話:023-621-8447

料理フェア

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