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やまがたの郷土料理、果物をつかったレシピを紹介します。
山形の新鮮な食材を使った料理を紹介しています。
地産地消を推進のため、地域特産農水産物を使用した「地産地消鍋」を県内各地域で24種類を紹介しています。
山形県産のくだもの（ラ・フランス、りんご、柿）を使ったレシピを紹介しています。
はえぬき種セットを使ったバケツ稲栽培の様子を紹介しています。
