上杉の城下町米沢に大正時代より店を構えて八十余年、米沢牛黄木は、本場ならではの美味なる米沢牛をお届けする老舗としてご愛顧をいただいております。きめ細かく入った霜降り、まろやかな味わい。 本物のおいしさは舌の上で喜びとなって広がります。米沢牛の中でも最高ランクの「チャンピオン牛」を過去何度も落札し、購買者賞に輝いている当店では、確かな米沢牛だけを全国各地にお届けいたしております。

主な販売品目／牛肉、肉加工品（味噌漬、レトルトカレー）

お陰様で、もうすぐ創業50年（1971年4月創業）。
当店では、安全安心な食の提供のため、地元の生産者が生産した食肉にこだわり、生産者とともに、生産・販売計画をたて、販売しております。
主な取扱商品は、山形県産和牛の山形牛の他、次のとおりです。
・珍しい国内産羊肉の羽黒緬羊は、山形鶴岡特産の「だだちゃ豆」のさやを食べてさせて育てている国産羊肉です。
・国産牛（ホルスタイン）の庄内牛は、東北唯一のブランド名のつく乳用種の去勢雄牛です。
・地元山形県庄内産の豚肉（庄内グリーンポーク）は、「お米」と「麦」配合の専用飼料で育て、登録農場制による限定生産の豚肉です。
庄内牛、庄内豚、羽黒緬羊は1頭単位で仕入れ、販売しております。

主な販売品目／羽黒緬羊、庄内牛、庄内グリーンポーク等