鶴岡市熊出で「北限のすだち」を栽培している佐藤勝さんの園地へやってきたペロよ。佐藤さんは仲間と何か新しい果樹をやろうと考えていたとき、庄内地域でもかんきつ類の��すだち�≠ｪ育つと知って、生産者グループ４人で2017年から栽培を始めたんだって。チャレンジ精神にあふれているペロ〜！

��すだち�≠ﾌ若木は、冬場は不織布や防風ネットで覆って雪囲いし、強風から木を守るペロ。10年ほどで成木になり、「幹の外周が20センチ、直径で６センチから７センチくらいにしっかり成長すると、冬を越せる抵抗力が出てくる」と石川課長補佐が教えてくれたペロね。