歯ごたえシャリッ!
『きゅうり』
まずは完熟たい肥による土づくりから。水やりと同時に水はけも大切で、病害に強い苗を選ぶことも絶対条件です。太陽光をたっぷり浴びた露地栽培が主力のため、シャリッ!と果肉の締まった、まるでメロンのような香りのするきゅうりに出会えます。
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おいしい山形
推進機構事務局