山形のうまいもの紹介

シャキシャキ感がクセになる
『おかひじき』

おかひじき

露地栽培の人気から、ハウスで早出しを行い特産品に。全国でも山形が主産県の<おかひじき>はシンプルな味わいですが、ビタミンAやカロチンが豊富!


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おいしい山形
推進機構事務局