今月の旬な農産物
トルコぎきょうは、りんどう科の花であり、北アメリカが原産です。ききょうでもなく、トルコ原産でもありません。
あらゆる花の中でも、特に品種数が多く、これまで全国で900種以上を数えるという。
山形県では昭和50年代末から栽培され、現在は主に6月〜11月に東北や関東、大阪の市場に出荷しており、平成24年の出荷量は約500万本(全国第6位)です。
産地情報
主な産地は、酒田市、鶴岡市、庄内町、山形市、新庄市、上山市、米沢市 等です。
収穫時期及び花言葉
収穫時期は6月〜11月です。
トルコぎきょうの花言葉は「愛情」です。