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今月の旬な農産物

日本の夏の風物詩｡山形県の｢すいか｣

しゃりっ､しゃりっとした独特の食感に､程好い甘み｡良く冷やした果実には､思わず大口でかぶりついてしまいます｡｢すいか｣は夏には欠かせない果物です!

産地情報

夏すいかの生産量は日本一

山形県におけるすいかの生産量は全国第三位で､主な産地は尾花沢市､村山市､大石田町､長井市､大江町､遊佐町などです｡その中で､尾花沢市周辺でとれるすいかを『尾花沢すいか』といい､昭和初期から作付けされており､全国的にも高い評価を受けています｡また､夏すいかの生産量に限りますと､山形県が日本一になります｡

▲尾花沢すいか｡1個1個にｼｰﾙが貼られています｡

品種情報

｢すいか｣の出荷情報

7月初旬から｢ひとりじめ｣､｢姫甘泉｣(ともに小玉)､7月中旬に｢祭ばやし｣､8月に入ると｢富士光｣の出荷が始まります｡

なお､すいかの種類は､普段目にする｢大玉すいか｣､大きさが小さい｢小玉すいか｣､皮の色が黒い｢でんすけ｣､果肉が黄色い｢黄色すいか｣などに大別されます｡

ﾄﾋﾟｯｸｽ

東京ﾀﾜｰの前でｽｲｶﾂﾘｰ?

富研連盟全国協議会の部会として設立されたｽｲｶ倶楽部は､日本中のｽｲｶ好きが集い､ｿｰｼｬﾙでつながるﾌｧﾝｺﾐｭﾆﾃｨづくりを行う倶楽部です｡

ｽｲｶ倶楽部は､4月から4ヶ月連続のﾏﾝｽﾘｰｲﾍﾞﾝﾄとしてｽｲｶの日(27日)に東京各所に｢ｽｲｶﾂﾘｰ｣を出現させるｲﾍﾞﾝﾄを実施しています｡

4月は秋葉原ﾖﾄﾞﾊﾞｼｶﾒﾗ前､5月はｽｶｲﾂﾘｰ前､6月は六本木ﾐｯﾄﾞﾀｳﾝで行われました｡なお､7月27日は東京ﾀﾜｰ前で本県産のｽｲｶを使って実施される予定です｡是非､ﾁｪｯｸしてみてください｡

▲ｲﾍﾞﾝﾄの様子｡ｽｲｶﾂﾘｰが見事です｡