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ペロリンの山形旬情報

もも

2014年7月25日掲載

今日の旬な農産物

完成度の高さで評判、北限の甘い「もも」。

ももは温暖な気候を好むため、大産地では山形県がほぼ北限です。山形県の内陸の「夏でも夜は涼しい」気候が、甘くておいしいももを育てます。
山形県は、ももの出荷量が全国6位(平成24年)です。山形県でつくられているももの主な品種は、「あかつき」「川中島白桃」「ゆうぞら」です。
産毛がちくちくしているほど新鮮であるサインですので、店先で選ぶ際は参考にしてください。

  • あかつき………実の肉質がち密
  • 川中島白桃……大玉
  • ゆうぞら………晩生種

【山形のうまいもの:ももへ  】

産地情報

「もも」の主な産地

主な産地は、東根市、天童市、寒河江市、山形市、河北町、村山市、大江町、中山町 ほか です。

収穫時期

「もも」の収穫時期

あかつき…8月上旬/川中島白桃…8月上旬/ゆうぞら…9月上旬

成分表

成分表(可食部100g当たり)

○エネルギー …… 37kcal ○ナトリウム …… 1mg
○たんぱく質 …… 0.6g ○カリウム …… 170mg
○脂質 …… 0.1g ○カロチン …… 10μg
○糖質 …… 9.2g ○ビタミンB1 …… 0.01mg
○繊維 …… 0.4g ○ビタミンB2 …… 0.02mg
○カルシウム …… 4mg ○ナイアシン …… 0.5mg
○リン …… 14mg ○ビタミンC …… 10mg
○鉄 …… 0.2mg      

 

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