地元でとれた玄そばの最上早生を、自家製粉して打った「ふるさと味来館」自慢の手打ちそば。写真上は「板そば」、写真下は「板そば」と「鶏そば」の両方が味わえる「とりもり」で、タレも自家製ペロ〜。きゅうりの漬物、なすとピーマンの油炒めも、駐車場の隣の畑で育てた野菜を使っているんだって!

「ふるさと味来館」のメニューは、そば尽くし。「鶏そば」は夏季限定で冷たいそばを出してくれり、冬には「かいもち」(そばがき)、お土産用に「生そば」や「そば菓子」もあるペロよ。そば通も満足のおいしい十一(といち)そばで、リピーターのお客さまが多いというのも、うなずけるペロン。

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