雪中野菜のにんじんをすりおろして、液体にして糖度を測ってみたペロ。何と糖度が8度で、にんじんとしては高いほう。糖度だけでいうと、いちごと同じくらいの甘さと聞いてびっくりしたペロね。


上の大きな赤いトラクターは、フェラーリをデザインした山形市出身の奥山清行さんのデザインで、東北では長倉さんが購入第1号なんだって。下はトラクターの後ろに付けるストーンピッカーで、畑の中にある石を拾い上げてくれる優れもの。カッコよくて、これならきっと若い人も農業しようって思うペロね。

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