ホームおいしい山形コーナー > 「おいしい山形 旬の魚」キャンペーンの開催について

平成23年12月2日掲載

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「おいしい山形旬の魚キャンペーン 10月31日(月)〜11月6日(日)」の一環として、平成23年11月1日(火)に山形市内のパレスグランデールにおいて、「庄内浜の魚deトーク&クッキング」を開催いたしました。
 庄内浜文化伝道師協会の石塚会長の講演や、アル・ケッチァーノの奥田シェフの料理の実演や試食会を行い、庄内浜の魚の消費拡大のためのPRを実施しました。
 また、県内のキャンペーンに協力いただいた量販店や飲食店においても、キャンペーン期間中、紅えびや本マグロなどの庄内浜の魚を積極的にご提供いただきました。