ホームおいしい山形コーナー >「やまがた伝統野菜」シンポジウムの開催について

平成23年11月30日掲載

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平成23年11月29日(火)に、山形市のパレスグランデールにおいて、「やまがた伝統野菜」シンポジウムを開催いたしました。
 食文化研究家の藤原浩氏の基調講演、生産者などの事例発表、伝統野菜を使った料理の試食会などを行い、「やまがた伝統野菜」をPRしました。