ホームおいしい山形コーナー > 平成22年11月の地産地消ウィークの取組みを御紹介します!

平成22年11月15日掲載

平成22年11月18日更新

※1年以上経過しているので情報が古い可能性があります。

平成22年11月の地産地消ウィークは、11月15日(月)から21日(日)までの1週間です。県では、おいしい山形推進機構HP等の広報媒体を活用して、「地産地消ウイーク」の取組みをマスコミを含めた県民に広くPRしております。
 11月に予定されている主な取組みを次のとおりとりまとめましたので御紹介させていただきます。
 期間中、庄内浜の魚の内陸地方での消費拡大を図るとともに魚食の普及を図り水産物の地産地消を推進するために、「おいしい山形旬の魚フェア」を統一テーマとして庄内浜の魚消費拡大キャンペーンが実施されます。山形市内を中心とした内陸地域の協力店舗では、庄内浜の紅エビ(アマエビ)をはじめとする鮮魚や加工品が提供される予定です。また、試食会やプレゼントキャンペーンが実施されます。(詳しくはこちらを御覧ください。
 また、19日は県内の協同組合が連携し、「ランチで地産地消の日」(愛称:弁当の日)が実施しており、県産の食材を使用した昼食を楽しむことを呼びかけています。
 このほか、スーパーにおける県産食材の特売、ホテルにおける地産地消メニューの提供など、関係者の多様な取組みで本県の豊かな農林水産物をアピールします。
 
 地域で生産された農産物を地域で消費する「地産地消」は、食料自給率の向上に寄与するほか、食料の輸送距離を縮め、輸送に伴う二酸化炭素の排出量の抑制にも貢献する環境にやさしい取組みです。
 本県にはおいしい食材が身近にあります。この機会に山形のおいしい食材を存分に楽しんでください。

 ※県内の旬の食材を月毎にまとめてみましたので、食材を御購入いただく際の参考にしてください(やまがた月別重点食材情報)。


スーパーマーケット

取組主体 取組概要 期日 場所
株式会社主婦の店鶴岡店 ○「地産地消 地物のんめもの大集合」
鶴岡産の商品をメインに県内産の商品や素材に県内産の商品を使用したお惣菜等を特集し、販売
11/18〜11/20 10店舗
(銀座、イーネ駅前、東、南、大西、美原、大山、IZMO新斎、ボイス、パルの各店舗)
株式会社おーばん ○りんご、ラ・フランスのギフト販売を実施   全10店舗
生活協同組合共立社 ○「山形大好きフェア」の開催
つや姫、もってのほか・赤根ほうれん草など県産野菜、果実、畜産物、水産物、米粉パスタはじめ加工品等の特売を実施
11/20 コープしろにし店
○地産地消弁当の販売
「ランチで地産地消」の具体的取組みとして、県内産豚肉を使用したミルフィーユ、庄内浜真いかの照り焼きなどのおかずの地産地消弁当を販売
11/18〜11/21 全11店舗
○産直交流集会の開催
組合員と生産者が参加し、今年度の取組みを振り返るとともに、生産・消費の現状を学ぶなど、交流を深めます。
11/19
11:00〜15:30
山形市国際交流プラザ

ホテル、料理店等

取組主体 取組概要 期日 場所
山形グランドホテル 期間中、館内のレストランでランチメニューに地元野菜を使用する。 11/15〜11/21 1Fコーヒー&レストラン ココ、8Fレストラン アルカス、BF中国料理 桃花苑
ホテルメトロポリタン山形 ○ランチ膳「晩秋」の割引提供
庄内柿とキウイの白和えにはじまり、新鮮な日本海産の魚を使った蕪蒸しや、県産の里芋を使ったお汁粉のデザートまで、山形県産の食材にこだわったランチ膳の提供。
地産地消ウィーク期間中は、500円割引で提供。
11/15〜11/21
11:30〜14:00
2F日本料理「最上亭」
山形国際ホテル 1階レストランにおいて、ランチバイキングのメニューに山形産の食材を使用した料理を提供。 11/15〜11/21 1Fレストラン「グロリアス」
株式会社県庁食堂 地産地消ウィークキャンペーン 11/15〜11/19  
・つや姫のごはん、寒河江市産の卵を使用した「つや姫卵かけごはん」の提供   県庁1F食堂
・県産合挽き肉のハンバーグなどのランチメニューの提供   県庁16F
レストラン16
県産でわかおりの新そばを使用した手打そばの提供   議会サロン

コンビニエンスストア

取組主体 取組概要 期日 場所
株式会社セブン−イレブン・ジャパン 県内で生産・収穫された原材料を使用した商品を、「おいしい山形地産地消の日」に併せて販売
(11月の商品)
・山形青菜葉と鱒のおむすび
・醤油焼おにぎり(酒田港水揚げ鱒使用)
・こだわりおむすび 米沢牛カルビ(「米沢牛」の焼肉を使用したおにぎり)
・スタミナ焼肉弁当(弁当コンテスト受賞商品。(11/17まで限定))
・酒田港水揚げサクラマスの押し寿司(11/17まで)
・平牧三元豚 豚カルビサンド
・龍上海赤湯本店監修 赤湯からみそラーメン
・山形県産里芋の芋煮(尾花沢市周辺で収穫された土垂芋を使用)
・山形県産青菜の浅漬
・庄内産メロンのメロンパン(11/17まで)
11/15〜11/19 県内のセブンイレブン全店

県、市町村、その他

取組主体 取組概要
てっぽう町青空市場 「てっぽう町青空市場」の開催
おかげさまで10周年、安全安心で新鮮な農産物・加工品を沢山揃えた『てっぽう町青空市場』を開催。
期日:10/3、10/17、11/7、11/21、12/5、12/19
時間:午前8時〜9時(12/19のみ午前10〜11時)
場所:県村山総合支庁正面東側駐車場
仙山交流チャレンジマーケット事務局 「駅西朝市」
生産者自らが、季節の野菜や果物、花、農産加工品を販売
期日:11/14
時間:午前8時30分〜午前10時
場所:山形駅西口広場
寒河江市 ○「第3回さがえちぇりーマルシェ」の開催
・期日11月14日(日)
・本市寒河江駅前に所在する神輿公園で地元農産物の直販のほか仙台市を含む市内外の食の販売、イベントを行います。
山形市 ○地場産デー給食「ふじりんご給食」
・期日11月17日
・内容
市内小中学校、公立保育園・児童館・幼稚園の給食において、南陽産ふじりんごをはじめ、地場産農産物をたくさん使用した献立で提供。
大江町 ○ふるさと給食の実施
・期日11月18日
・内容
献立の中に地場産の食材(ごはん、さつまいも、生椎茸、キャベツ、りんご)を取り入れた給食を実施
金山町 ○金山町地産地消合同物産市の開催
・期日11月3日
・内容
町内で生産された安全で安心な農林水産物を、町内の消費者に提供することにより、消費者が町内生産者に対する認識を深め、町内生産物の消費拡大を図るとともに、地産地消を広げることを目的とするもの。
・出店者 12団体
○ 「かねやま展」の実施
・期日11月10日〜12日
・場所 山形銀行本店通路前(山形市)
・内容
 町内で生産された安全で安心な農林水産物を、町外の消費者に提供し、町の農産加工品等のPRと地産地消を広める。
飯豊町 ○学校給食での地場農産物の利用
キャベツ (11/2、11/5、11/10、11/12、11/16、11/17、11/19、11/24、11/26) 、
大根(11/18、11/22、11/24、11/29)、
にんにく(11/16、11/24)、人参(11/1)、じゃがいも(11/16)、
白菜(11/29)、カブ(11/25)、カブ葉(11/26)
○地場農産物の利用と地場産野菜の販売(農家レストランエルベ)
11月の使用品目は、唐辛子、きゅうり、小豆、キャベツ、カリフラワー、ブロッコリー、ほうれん草、アスパラ菜、大根、レタス
○「感謝祭」の実施(めざみの里農林産物直売所ふるさとショップ)
・期日:11/14
・内容:お客様への感謝の気持ちを表し、餅、芋煮などの振舞いを行う。
山形県水産物卸売協会 ○各社鮮魚売場で庄内浜コーナーを設置し、各魚屋等に販売
○各社取引先地域量販店での「庄内浜産地直送」販売企画の実施

常設産地直売所協力店舗

市町村名 協力店舗名
山形市 (有)山形西部農産直売センター
山形市 JAやまがたおいしさ直売所南館店
山形市 JAやまがたおいしさ直売所鈴川店
山形市 直売所やまっくハウス
山形市 (株)ジェイエイあぐりんやまがた本沢直売所
山形市 (有)本沢農産直売所
天童市 かあちゃん手作りまち
天童市 マルトヨ農産物直売センター
山辺町 やまのべ温泉市
中山町 ファーマーズマーケットトマト
寒河江市 JAアグリ寒河江店
寒河江市 JAファーマーズ寒河江駅前店
寒河江市 JAさがえ西村山アグリランド産直センター
朝日町 上郷農産物直売所
朝日町 産直和合
大江町 耕せおおえ
村山市 まごころ広場
東根市 安達農園・農家百人の直売
東根市 JAさくらんぼひがしねファーマーズマーケットよってけポポラ
尾花沢市 ねまる農産物生産部会
新庄市 稲舟会
最上町 最上町農畜産物直売所管理運営協議会「産直・四季の香」
最上町 産直もがみ屋
舟形町 産直まんさく
鮭川村 鮭の子館農産物出荷組合(産直さけまるくん)
真室川町 森の停車場
米沢市 JA米沢直売所「愛菜館」
米沢市 米沢ふれあい農園
高畠町 たかはた地産館
高畠町 まほろば大地の会
川西町 産直みどり
長井市 長井直売所愛菜館
長井市 特定非営利活動法人レインボープラン市民市場虹の駅
白鷹町 (有)どりいむ農園
白鷹町 しらたか産直「愛菜館」
白鷹町 ゆかいな仲間たちのふれあい農園直売所
鶴岡市 百万石の里「しゃきっと」
鶴岡市 JA鶴岡「産直館」
鶴岡市 産直もえん
鶴岡市 JA鶴岡「産直こまぎ」
鶴岡市 ぽっぽの湯農産物直売所
鶴岡市 四季の里楽々
鶴岡市 羽黒あねちゃの店
鶴岡市 産直あぐり
鶴岡市 産直かたくりの里
鶴岡市 産直あさひ・グー
鶴岡市 道の駅「あつみ」しゃりん
庄内町 風車市場
三川町 物産館マイデル
三川町 産直みかわ
酒田市 ヨッテーネ
酒田市 「いちご畑」
酒田市 みどりの里山居館
酒田市 産直たわわ
酒田市 ひらた農産物直売所めんたま畑
遊佐町 産直さんゆう
遊佐町 道の駅鳥海「ふらっと」ひまわりの会
遊佐町 ぽっぽや

<設定日>
 毎月19日を含む一週間の各日(月曜日から日曜日まで)

平成22年度の「おいしい山形地産地消の日」

 
4月 19日 20日 21日 22日 23日 24日 25日
5月 17日 18日 19日 20日 21日 22日 23日
6月 14日 15日 16日 17日 18日 19日 20日
7月 19日 20日 21日 22日 23日 24日 25日
8月 16日 17日 18日 19日 20日 21日 22日
9月 13日 14日 15日 16日 17日 18日 19日
10月 18日 19日 20日 21日 22日 23日 24日
11月 15日 16日 17日 18日 19日 20日 21日
12月 13日 14日 15日 16日 17日 18日 19日
1月 17日 18日 19日 20日 21日 22日 23日
2月 14日 15日 16日 17日 18日 19日 20日
3月 14日 15日 16日 17日 18日 19日 20日