ホームおいしい山形コーナー > 平成22年10月の地産地消ウィーク及び地産地消関連の取組みを御紹介します!

平成22年10月19日掲載

※1年以上経過しているので情報が古い可能性があります。

10月の地産地消ウィークは、10月18日(月)から24日(日)までの期間です。県では、おいしい山形推進機構HP等の広報媒体を活用して、「地産地消ウイーク」の取組みをマスコミを含めた県民に広くPRしております。
 10月に予定されている主な取組みを次のとおりとりまとめましたので御紹介させていただきます。
 今月の特徴的な取組みとして山形市では学校給食に市内産の里芋を使用した芋煮を提供するとともに、生産者が児童に栽培の工夫や農業の大切さについて話をする「芋煮給食お話会」が実施されます。
 また、寒河江市では市内産の農産物、農産加工品などの展示販売を行うイベントが実施されます。
 さらに、県産米の消費拡大を目的に実施した、「高校生応援!お弁当コンテスト」の入賞作品が、10月26日から11月30日までの間、協賛各社の店舗で順次販売されます。
 このほか、スーパーでの県産食材の特売、ホテルにおける県産食材活用の料理を提供する食事会の開催をはじめ、収穫の秋を迎え、県内各地で農林水産物に関する体験・販売イベントが開催されるなど、関係者の多様な取組みで、本県の豊かな農林水産物や食をアピールします。

 地域で生産された農産物を地域で消費する「地産地消」は、食料自給率の向上に寄与するほか、食料の輸送距離を縮め、輸送に伴う二酸化炭素の排出量の抑制にも貢献する環境にやさしい取組みです。
 本県にはおいしい食材が身近にあります。この機会に山形のおいしい食材を存分に楽しんでください。

 ※県内の旬の食材を月毎にまとめてみましたので、食材を御購入いただく際の参考にしてください(やまがた月別重点食材情報)。


スーパーマーケット

取組主体 取組概要 期日 場所
株式会社主婦の店
鶴岡店
○「地産地消 地物のんめもの大集合」
鶴岡産の商品をメインに県内産の商品や素材に県内産の商品を使用したお惣菜等を特集し、販売
10/22〜10/23 10店舗
(銀座、イーネ駅前、東、南、大西、美原、大山、IZMO新斎、ボイス、パルの各店舗)
株式会社おーばん ○つや姫のチラシ等によるPR
○ぶどうの出荷がピーク
ナイアガラ、スチューベン、ピオーネを売り込み
○野菜大放出
野菜の相場高騰もあり、野菜大放出として、キュウリ、ニラ、キク等の県産野菜を特価販売予定
  全10店舗
生活協同組合共立社 ○「山形の生産者を応援しましょう」
組合員向け共同購入チラシにおいて、米価下落の状況を組合員に伝えるとともに、県産米の購入を呼びかけている。
   

ホテル、料理店等

取組主体 取組概要 期日 場所
山形グランドホテル 期間中、館内のレストランでランチメニューに地元野菜を使用する。 10/18〜10/24 1Fコーヒー&レストラン ココ、8Fレストラン アルカス、BF中国料理 桃花苑
ホテルメトロポリタン山形 ○ランチ膳「良月」の割引提供
山辺町名産の「舞米豚」を白菜ロールで仕上げた煮物などの会席膳を提供。
地産地消ウィーク期間中は、500円割引で提供。
10/18〜10/24
11:30〜14:00
2F日本料理「最上亭」
○第6回「地産地消」やまがた食の祭典の開催
つや姫、西川町産の山形牛・種類豊富なきのこをはじめ、旧六十里越街道にまつわる地域の食材や、庄内浜の魚など、シェフ自らが産地を訪れ、生産者とともに選び抜いた食材を使用した料理を提供した。
10/13 ホテルメトロポリタン山形
山形国際ホテル 1階レストランにおいて、ランチバイキングのメニューに山形産の食材を使用した料理を提供。 10/18〜10/24 1Fレストラン「グロリアス」
ホテルサンルート山形 ○「秋の旬菜まつり」の実施
つや姫をはじめ、山形牛、もってのほか、紅大豆、自然薯などよりすぐりの県産食材を使用した料理を提供する。
10/26〜10/28 3F鳳凰の間
パレスグランデール ○第27回グラングリュ倶楽部〜YAMAGATA食の魅力を探訪する〜「パレスグランデール・フランス料理の夕べ」の開催
つや姫のデビューをはじめ、収穫を迎える県産の秋の食材とその生産者にスポットをあてたフランス料理を提供する。
10/27 パレスグランデール
株式会社県庁食堂 地産地消ウィークキャンペーン 10/18〜10/24  
・庄内産豚を使用したロースステーキや、つや姫のごはんなどの『つや姫膳』の提供   県庁1F食堂
・村山市産里芋と県産牛を使用した芋煮コロッケ、つや姫のごはんのセットメニューの提供   県庁16F
レストラン16

コンビニエンスストア

取組主体 取組概要 期日 場所
株式会社セブン−イレブン・ジャパン 県内で生産・収穫された原材料を使用した商品を、「おいしい山形地産地消の日」に併せて販売
(10月の商品)
「醤油焼おにぎり(酒田港水揚げ鱒使用)」(山形県産の鱒を中具に使用した温めて食べるおむすび)
「山形県産きゅうりの浅漬」(山形県産のきゅうりを使用した浅漬)
「龍上海赤湯本店監修 赤湯からみそラーメン」(地元で味噌を使用し、仕上げた有名店ラーメン)
10/18〜10/24 県内のセブンイレブン全店

県、市町村、その他

取組主体 取組概要
てっぽう町青空市場 「てっぽう町青空市場」の開催
おかげさまで10周年、安全安心で新鮮な農産物・加工品を沢山揃えた『てっぽう町青空市場』を開催。
期日:11/7、11/21、12/5、12/19
時間:午前8時〜9時(12/19のみ午前10〜11時)
場所:県村山総合支庁正面東側駐車場
仙山交流チャレンジマーケット事務局 「駅西朝市」
生産者自らが、季節の野菜や果物、花、農産加工品を販売
期日:11/14
時間:午前8時30分〜午前10時
場所:山形駅西口広場
県グリーン・ツーリズム推進協議会 「やまがたの恵 駅西旬の朝市」
県産生鮮野菜、庄内浜直送鮮魚、県産品を活用した加工食品などを販売
期日:10/23、11/6
時間:午前8時30分〜午前11時(品物がなくなりしだい終了)
場所:山形駅西口広場
南陽市内の各朝市実施主体 ○「おりはた朝市」
期日:10/24 時間:午前7時〜8時頃まで 場所:大竹精肉店駐車場
山形市 ○地産地消芋煮給食及び芋煮給食お話会
学校給食で市内産の里芋を使用した芋煮を10月、11月で各学校1回ずつ提供し、県外産との差額を補填する。
山形市立第四小学校3年生の各クラスにおいて、「芋煮給食お話会」を実施し、生産者が栽培の工夫や農業生産の大切さについて児童に直接話をする。
期日:10/22
寒河江市 ○第1回さがえ秋のうまいもの市
寒河江市の農産物、農産加工品等を一堂に展示、販売することで、広く紹介し地産地消の拡大を図る。
期日:10/24
場所:チェリーランドイベント広場
内容:
・芋煮、芋もち、手打そば、寒河江川天然鮎の塩焼き、つるり里芋を使った創作料理等
・天然あゆ寒風干、こだわりの納豆汁等新商品紹介
・農産物、農産加工品等
飯豊町 ○学校給食で地元産キャベツを使用
期日:10/19、10/22
○学校給食で飯豊牛を使用
飯豊町立第二小学校では生産者の講話を実施
期日:10/26
山形県水産物卸売協会 ○各社鮮魚売場で庄内浜コーナーを設置し、各魚屋等に販売
○各社取引先地域量販店での「庄内浜産地直送」販売企画の実施

常設産地直売所協力店舗

市町村名 協力店舗名
山形市 (有)山形西部農産直売センター
山形市 JAやまがたおいしさ直売所南館店
山形市 JAやまがたおいしさ直売所鈴川店
山形市 直売所やまっくハウス
山形市 (株)ジェイエイあぐりんやまがた本沢直売所
山形市 (有)本沢農産直売所
天童市 かあちゃん手作りまち
天童市 マルトヨ農産物直売センター
山辺町 やまのべ温泉市
中山町 ファーマーズマーケットトマト
寒河江市 JAアグリ寒河江店
寒河江市 JAファーマーズ寒河江駅前店
寒河江市 JAさがえ西村山アグリランド産直センター
朝日町 上郷農産物直売所
朝日町 産直和合
大江町 耕せおおえ
村山市 まごころ広場
東根市 安達農園・農家百人の直売
東根市 JAさくらんぼひがしねファーマーズマーケットよってけポポラ
尾花沢市 ねまる農産物生産部会
新庄市 稲舟会
最上町 最上町農畜産物直売所管理運営協議会「産直・四季の香」
最上町 産直もがみ屋
舟形町 産直まんさく
鮭川村 鮭の子館農産物出荷組合(産直さけまるくん)
真室川町 森の停車場
米沢市 JA米沢直売所「愛菜館」
米沢市 米沢ふれあい農園
高畠町 たかはた地産館
高畠町 まほろば大地の会
川西町 産直みどり
長井市 長井直売所愛菜館
長井市 特定非営利活動法人レインボープラン市民市場虹の駅
白鷹町 (有)どりいむ農園
白鷹町 しらたか産直「愛菜館」
白鷹町 ゆかいな仲間たちのふれあい農園直売所
鶴岡市 百万石の里「しゃきっと」
鶴岡市 JA鶴岡「産直館」
鶴岡市 産直もえん
鶴岡市 JA鶴岡「産直こまぎ」
鶴岡市 ぽっぽの湯農産物直売所
鶴岡市 四季の里楽々
鶴岡市 羽黒あねちゃの店
鶴岡市 産直あぐり
鶴岡市 産直かたくりの里
鶴岡市 産直あさひ・グー
鶴岡市 道の駅「あつみ」しゃりん
庄内町 風車市場
三川町 物産館マイデル
三川町 産直みかわ
酒田市 ヨッテーネ
酒田市 「いちご畑」
酒田市 みどりの里山居館
酒田市 産直たわわ
酒田市 ひらた農産物直売所めんたま畑
遊佐町 産直さんゆう
遊佐町 道の駅鳥海「ふらっと」ひまわりの会
遊佐町 ぽっぽや

<設定日>
 毎月19日を含む一週間の各日(月曜日から日曜日まで)

平成22年度の「おいしい山形地産地消の日」

 
4月 19日 20日 21日 22日 23日 24日 25日
5月 17日 18日 19日 20日 21日 22日 23日
6月 14日 15日 16日 17日 18日 19日 20日
7月 19日 20日 21日 22日 23日 24日 25日
8月 16日 17日 18日 19日 20日 21日 22日
9月 13日 14日 15日 16日 17日 18日 19日
10月 18日 19日 20日 21日 22日 23日 24日
11月 15日 16日 17日 18日 19日 20日 21日
12月 13日 14日 15日 16日 17日 18日 19日
1月 17日 18日 19日 20日 21日 22日 23日
2月 14日 15日 16日 17日 18日 19日 20日
3月 14日 15日 16日 17日 18日 19日 20日