ホームおいしい山形コーナー > 平成22年8月の地産地消ウィーク及び地産地消関連の取組みを御紹介します!

平成22年8月18日掲載

※1年以上経過しているので情報が古い可能性があります。

8月の地産地消ウィークは、8月16日(月)から22日(日)までの期間です。県では、おいしい山形推進機構HP等の広報媒体を活用して、「地産地消ウイーク」の取組みをマスコミを含めた県民に広くPRしております。
 8月に予定されている主な取組みを次のとおりとりまとめましたので御紹介させていただきます。
 今月の特徴的な取組みとして、県内のスーパーでは、「ふるさとの味覚」として芋煮など山形の郷土料理を県内の食材とともに消費者に提案しています。
 また、山形駅西口広場では庄内浜の直送鮮魚や県内産生鮮野菜などを販売する「やまがたの恵 駅西旬の朝市」が、米沢市内のコンビニエンスストア駐車場では市街地の賑わい創出をめざして「夕市 おしょうしないち」が開催されるなど、生産者と消費者の交流機会提供の取組みが展開されます。
 このほか、スーパーでの県産食材の特売、ホテルにおける地産地消メニュー提供など、今月も関係者の多様な取組みで、本県の豊かな農林水産物や食をアピールします。

 地域で生産された農産物を地域で消費する「地産地消」は、食料自給率の向上に寄与するほか、食料の輸送距離を縮め、輸送に伴う二酸化炭素の排出量の抑制にも貢献する環境にやさしい取組みです。
 本県にはおいしい食材が身近にあります。この機会に山形のおいしい食材を存分に楽しんでください。

 ※県内の旬の食材を月毎にまとめてみましたので、食材を御購入いただく際の参考にしてください(やまがた月別重点食材情報)。


スーパーマーケット

取組主体 取組概要 期日 場所
株式会社ヤマザワ ○山形郷土料理の提案
「ふるさとの味覚」として、県内全域の芋煮に加え、置賜地域では冷汁、庄内地域では豆ご飯を山形の食材とともに提案
県内全店舗
○親子を対象とする料理教室の開催
県内在住の20組40人の親子を招待し、庄内産の豚肉を使用した「手作りソーセージ」の料理教室を開催した。
8/1
株式会社主婦の店
鶴岡店
○「地産地消 地物のんめもの大集合」
鶴岡産の商品をメインに県内産の商品や素材に県内産の商品を使用したお惣菜等を特集し、販売
8/20、8/21 10店舗
(銀座、イーネ駅前、東、南、大西、美原、大山、IZMO新斎、ボイス、パルの各店舗)

ホテル、料理店等

取組主体 取組概要 期日 場所
山形グランドホテル 期間中、館内のレストランでランチメニューに地元野菜を使用する。 8/16〜8/22 1Fコーヒー&レストラン ココ、8Fレストラン アルカス、BF中国料理 桃花苑
ホテルメトロポリタン山形 ランチ膳「桂月」の割引提供
庄内産鱸の東寺蒸しや県産はえぬきの米粉を使用したうどんなど8品の会席膳を提供。
地産地消ウィーク期間中は、500円割引で提供。
8/16〜8/22
11:30〜14:00
2F日本料理「最上亭」
山形国際ホテル 1階レストランにおいて、ランチバイキングのメニューに山形産の食材を使用した料理を提供
特に8月は夏野菜を中心に提供
8/16〜8/22 1Fレストラン「グロリアス」
株式会社県庁食堂 地産地消ウィークキャンペーン 8/16〜8/22  
・麺コーナーで、山形県産はえぬき使用の米粉ラーメンを全メニュー使用
・米粉麺を使用した「げそ天焼きそば」の提供
・はえぬきパスタとキュウリのサラダ
  県庁1F食堂
県産牛を使用したハンバーグのランチメニューの提供   16Fレストラン
・「鶏中華」の提供(コーヒー付、県産米はえぬき使用の米粉ラーメン、県産野菜使用)   議会サロン
・「庄内浜地魚 天然鯛塩焼き定食」の提供(要予約、鯛、庄内もずく、だだちゃ豆、尾花沢スイカ使用) 8/20 議会サロン
地産地消弁当の提供(要予約) 8/20 県庁1F食堂
置賜総合支庁食堂
しゃくなげ
夏の冷たい米粉めんフェスタ
「冷たい赤の米粉坦々麺」、「冷たい黒の坦々麺」、「米粉冷麺」、「米粉サラダうどん」の提供
7/20〜8/31  
株式会社庄内給食センター 「100%庄内産地産地消弁当」の販売 8/20 庄内総合支庁食堂

コンビニエンスストア

取組主体 取組概要 期日 場所
株式会社セブン−イレブン・ジャパン 県内で生産・収穫された原材料を使用した商品を、「おいしい山形地産地消の日」に併せて販売
(8月の商品)
「だだちゃ豆おむすび」(鶴岡産だだ茶豆を使用)
「ちょっと贅沢おむすび 山形県産牛の牛飯」(山形県産牛を中具に使用したおにぎり)
「山形県産きゅうりの浅漬」
「山形県産胡瓜のからし漬」
「山形のだし30g増量」(東北全域で提供)
8/16〜8/22 県内のセブンイレブン135店舗全店

県、市町村、その他

取組主体 取組概要
てっぽう町青空市場 「てっぽう町青空市場」の開催
おかげさまで10周年、安全安心で新鮮な農産物・加工品を沢山揃えた『てっぽう町青空市場』を開催。
期日:8/1、8/8、8/22、9/5、9/19、10/3、10/17、11/7、11/21、12/5、12/19
時間:午前8時〜9時(12/19のみ午前10〜11時)
場所:県村山総合支庁正面東側駐車場
仙山交流チャレンジマーケット事務局 「駅西朝市」
生産者自らが、季節の野菜や果物、花、農産加工品を販売
期日:8/8、9/12、10/10、11/14
時間:午前8時30分〜午前10時
場所:山形駅西口広場
県グリーン・ツーリズム推進協議会 「やまがたの恵 駅西旬の朝市」
県産生鮮野菜、庄内浜直送鮮魚、県産品を活用した加工食品などを販売
期日:8/7、8/28、9/4、9/25、10/2、10/23、11/6
時間:午前8時30分〜午前11時(品物がなくなりしだい終了)
場所:山形駅西口広場
いきいきファーマーの会(朝日町) ○「ふれあいマーケット」(仙台市勾当台公園)への出店
8/15、9/1、9/15
○「庄内銀行前産直市」(仙台市泉区桂ガーデンプラザ支店)への出店
8/22
おしょうしな市の会 「夕市 おしょうしないち」
コンビニエンスストアとの新たな連携、市街地の賑わい創出をねらいに先月から始めました。
期日:8/26
時間:午後5時〜6時
場所:ファミリーマート米沢中央三丁目店駐車場(米沢市中央3-3-8)
内容:置賜地域で生産された、季節の野菜・果物、きのこ、漬物各種、しそ巻き、米、ジュース、花の苗などの販売
南陽市内の各朝市実施主体 ○「おりはた朝市」
期日:8/12、8/29 時間:午前7時〜8時頃まで 場所:大竹精肉店駐車場
○「赤湯温泉観光朝市」
期日:8/8、8/22 時間:午前6時〜8時 場所:えくぼプラザ駐車場
○「りんごう市場」
期日:8/8、8/22 時間:午前7時〜8時 場所:の川や駐車場
白鷹町 ○学校給食の今月のねらいを「町の農産物を味わい、地域や、生産者の方々を身近に感じる。」とし、地元の農産物をよりたくさん使用できるように会議を実施
山形県水産物卸売協会 ○各社鮮魚売場で庄内浜コーナーを設置し、各魚屋等に販売
○各社取引先地域量販店での「庄内浜産地直送」販売企画の実施

常設産地直売所協力店舗

市町村名 協力店舗名
山形市 (有)山形西部農産直売センター
山形市 JAやまがたおいしさ直売所南館店
山形市 JAやまがたおいしさ直売所鈴川店
山形市 直売所やまっくハウス
山形市 (株)ジェイエイあぐりんやまがた本沢直売所
山形市 (有)本沢農産直売所
天童市 かあちゃん手作りまち
天童市 マルトヨ農産物直売センター
山辺町 やまのべ温泉市
中山町 ファーマーズマーケットトマト
寒河江市 JAアグリ寒河江店
寒河江市 JAファーマーズ寒河江駅前店
寒河江市 JAさがえ西村山アグリランド産直センター
朝日町 上郷農産物直売所
朝日町 産直和合
大江町 耕せおおえ
村山市 まごころ広場
東根市 安達農園・農家百人の直売
東根市 JAさくらんぼひがしねファーマーズマーケットよってけポポラ
尾花沢市 ねまる農産物生産部会
新庄市 稲舟会
最上町 最上町農畜産物直売所管理運営協議会「産直・四季の香」
最上町 産直もがみ屋
舟形町 産直まんさく
鮭川村 鮭の子館農産物出荷組合(産直さけまるくん)
真室川町 森の停車場
米沢市 JA米沢直売所「愛菜館」
米沢市 米沢ふれあい農園
高畠町 たかはた地産館
高畠町 まほろば大地の会
川西町 産直みどり
長井市 長井直売所愛菜館
長井市 特定非営利活動法人レインボープラン市民市場虹の駅
白鷹町 (有)どりいむ農園
白鷹町 しらたか産直「愛菜館」
白鷹町 ゆかいな仲間たちのふれあい農園直売所
鶴岡市 百万石の里「しゃきっと」
鶴岡市 JA鶴岡「産直館」
鶴岡市 産直もえん
鶴岡市 JA鶴岡「産直こまぎ」
鶴岡市 ぽっぽの湯農産物直売所
鶴岡市 四季の里楽々
鶴岡市 羽黒あねちゃの店
鶴岡市 産直あぐり
鶴岡市 産直かたくりの里
鶴岡市 産直あさひ・グー
鶴岡市 道の駅「あつみ」しゃりん
庄内町 風車市場
三川町 物産館マイデル
三川町 産直みかわ
酒田市 ヨッテーネ
酒田市 「いちご畑」
酒田市 みどりの里山居館
酒田市 産直たわわ
酒田市 ひらた農産物直売所めんたま畑
遊佐町 産直さんゆう
遊佐町 道の駅鳥海「ふらっと」ひまわりの会
遊佐町 ぽっぽや

<設定日>
 毎月19日を含む一週間の各日(月曜日から日曜日まで)

平成22年度の「おいしい山形地産地消の日」

 
4月 19日 20日 21日 22日 23日 24日 25日
5月 17日 18日 19日 20日 21日 22日 23日
6月 14日 15日 16日 17日 18日 19日 20日
7月 19日 20日 21日 22日 23日 24日 25日
8月 16日 17日 18日 19日 20日 21日 22日
9月 13日 14日 15日 16日 17日 18日 19日
10月 18日 19日 20日 21日 22日 23日 24日
11月 15日 16日 17日 18日 19日 20日 21日
12月 13日 14日 15日 16日 17日 18日 19日
1月 17日 18日 19日 20日 21日 22日 23日
2月 14日 15日 16日 17日 18日 19日 20日
3月 14日 15日 16日 17日 18日 19日 20日