ホームおいしい山形コーナー > 地産地消ウィークの6月の取組みを御紹介します!【第2弾】

平成22年6月16日掲載

※1年以上経過しているので情報が古い可能性があります。

地産地消ウィーク及び関連する地産地消推進の取組みを御紹介します。

スーパーマーケット

取組主体 取組概要 期日 場所
株式会社主婦の店
鶴岡店
「地産地消 地物のんめもの大集合」
鶴岡産の商品をメインに県内産の商品や素材に県内産の商品を使用したお惣菜等を特集し、販売
6/18、6/19 10店舗
(銀座、イーネ駅前、東、南、大西、美原、大山、IZMO新斎、ボイス、パルの各店舗)

ホテル、料理店等

取組主体 取組概要 期日 場所
山形グランドホテル 期間中、館内のレストランでランチメニューに地元野菜を使用する。 6/14〜6/20 1Fコーヒーショップ、8Fレストラン、BF中国料理レストラン
株式会社県庁食堂 地産地消ウィークキャンペーン 6/14〜6/18  
・麺コーナーで、山形県産はえぬき使用の米粉ラーメンを全メニュー使用
・米粉、県産ゆきちからを使用した「げそ天焼きそば」の提供
県庁1F食堂
「月山竹の子・アスパラと焼きホタテのスパゲッティ」の提供(月山筍、県産アスパラ使用) 16Fレストラン
「鶏中華」の提供(コーヒー付、県産米はえぬき使用の米粉ラーメン、県産野菜使用) 議会サロン
地産地消弁当の提供(要予約) 6/18 県庁1F食堂

県、市町村、その他

取組主体 取組概要
白鷹町 家庭教育講座「白鷹の郷土料理を作ろう」の実施
昔から伝わる白鷹の郷土料理を講師のかたから教わり、実習後、みんなで試食を楽しむ。
期日:平成22年6月27日(日)
内容:「しらたかの食の暦」を使って夏の郷土料理を作る。

<設定日>
 毎月19日を含む一週間の各日(月曜日から日曜日まで)

平成22年度の「おいしい山形地産地消の日」

 
4月 19日 20日 21日 22日 23日 24日 25日
5月 17日 18日 19日 20日 21日 22日 23日
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