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おいしい山形「地産地消フォーラム」

◆◆開催のご案内◆◆
 山形県は、米、野菜、果樹、牛肉、豚肉など優れた農畜産物を生産する農業県であり、県民が四季折々の食の恵を享受できる「豊かな山形」を目指しています。
 フォーラムでは、生産者、消費者、流通関係者が地産地消について身近な家庭の献立から地産地消の現状と課題を考え、これからの食の楽しみ方を提案していきます。
 また、県内で、先進的な地産地消活動を実践している団体を表彰します。
>>> 会場マップ >>> 駐車場マップ

◆◆特別講演 〜レンズを通した山形の食文化〜◆◆
映画「おにぎり ARCADIA物語」 監督 斎藤 耕一 氏
全編山形で長期ロケが行われた映画「おにぎり」の監督である斎藤耕一氏が、山形の人々とのふれあいを通して感じた「山形の食べ物のおいしさ」や「地産地消の大切さ」を「レンズを通した山形の食文化」と題して講演いたします。
(映画「おにぎり」の撮影風景を記録したビデオを上映いたします。)

PROFILE
「旅の重さ」や「津軽じょんがら節」など、日本のローカルな風土を背景にした作品で特に高い評価をうけ日本映画界を代表とする監督の一人となる。代表作に「小さなスナック」「内海の輪」「再会」「季節風」「青い山脈八八」「人間の砂漠」「望郷」など。
1974年 文化庁芸術選奨、文部大臣賞
1994年 紫綬褒章受章
2000年 勲四等旭日小綬章、日本映画シナリオ功労賞
2003年 日本映画批評家大賞プラチナ大賞 
 

◆◆パネルディスカッション◆◆
テーマ:「家庭から地産地消を考えよう!〜ある日の田中さんちの献立から〜」
コーディネーター 大野  勉 氏 (有)コンサルティングハウス大野代表
パネラー 山村 達也 氏 JA中央会常務理事
遠藤 善也 氏 (株)サンコー食品代表取締役社長
浅倉かおり 氏 広告プランナー、山形スローフード協会理事
伊東 公子 氏 県食生活改善推進協議会会長
助言者 斎藤 耕一 氏 映画監督
主催:おいしい山形推進機構
共催:山形県、農林水産省東北農政局、独立行政法人農畜産業振興機構

◆◆お申込について◆◆
お申込用紙に必要事項をお書きの上、10月18日(月)までに郵送かFAXによりお申込下さい。
>>> 申込用紙ダウンロード<PDF形式>

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◆◆申込・問合せ先◆◆
『おいしい山形推進機構』 山形県農林水産部生産流通課 地産地消推進係 あて
住所:〒990-8570 山形市松波2丁目8-1
TEL:023-630-2465  FAX:023-630-2456

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